דבש מאנוקה של PURITI: איכות וטוהר שאין להם תחליף

דבש מאנוקה של PURITI: איכות וטוהר שאין להם תחליף

דבש מאנוקה של PURITI: איכות וטוהר שאין להם תחליף

 

בעולם שופע באפשרויות, דבש מאנוקה מניו זילנד בולט כמתנה טהורה וזהובה מהטבע. אולם, עם העלייה בפופולריות שלו, כך גם גובר הצורך באמון ובשקיפות מוחלטים.

ב-PURITI, אנחנו מבינים שאתם לא רק קונים דבש; אתם משקיעים בטוהר, באיכות ובאותנטיות. זו ההבטחה שלנו אליכם, הבטחה המגובה במערכת נרחבת של בדיקות ואישורים שעולים על כל תקן שנקבע על ידי הממשלה והתעשייה.

אנחנו מאמינים שטוהר אמיתי לא נמצא על התווית - הוא מתגלה בתוך המוצר עצמו. זהו מסע שמתחיל ביערות הטהורים והמבודדים של ניו זילנד ומסתיים בצנצנת של דבש מאנוקה טהור, בדיוק כפי שהטבע התכוון לו.

גולמי. לא מעובד. טהור.

הנה הצצה לאופן שבו אנחנו מבטיחים שדבש המאנוקה שלנו מניו זילנד נשמר ברמה הגבוהה ביותר.


 

יתרון ה-UMF: תקן הזהב של המאנוקה

 

ארגון UMF (Unique Mānuka Factor) מוכר ברחבי העולם כ"תקן הזהב" לאיכות דבש מאנוקה טהור. כבעלי רישיון UMF (#2888), אנחנו לא רק עומדים בדרישות - אנחנו מאמצים ועולים עליהן.

תו ה-UMF מבטיח שהדבש שלנו נבדק באופן עצמאי עבור ארבעה סמנים מרכזיים המוכיחים את טוהרו ועוצמתו:

  • מתילגליוקסל (MGO): זוהי התרכובת האנטי-בקטריאלית העיקרית בדבש מאנוקה שנבדק. בעוד שחלק מהמותגים בודקים רק את רמת ה-MGO, תו ה-UMF מבטיח כי ה-MGO נוצר באופן טבעי ולא נוסף באופן סינתטי. אנחנו תמיד מוודאים שרמות ה-MGO שלנו גבוהות מהמינימום הנדרש עבור כל דרגת UMF, כך שתקבלו יותר מהחומר הטוב בכל כפית.

  • דיהידרוקסיאצטון (DHA): תרכובת טבעית זו נמצאת בצוף של פרח המאנוקה והיא הופכת ל-MGO עם הזמן. נוכחותה היא סימן לדבש מאנוקה אמיתי ואיכותי.

  • לפטוספרין (Leptosperin): זוהי תרכובת טבעית ייחודית הנמצאת אך ורק בדבש מאנוקה טהור. היא מהווה סמן אותנטיות מצוין, מכיוון שכמעט בלתי אפשרי לייצר אותה באופן סינתטי.

  • הידרוקסימתילפורפורל (HMF): תרכובת זו היא אינדיקטור לטריות. רמות גבוהות של HMF יכולות להעיד על כך שהדבש חומם יתר על המידה או אוחסן בצורה לא נכונה, מה שיכול לפגוע באיכותו. אנחנו מוודאים שהדבש שלנו טרי ולא מעובד, עם רמות HMF הנמצאות הרבה מתחת לתקן התעשייה.

על ידי בדיקה של כל ארבעת הסמנים, אישור ה-UMF מספק תמונה מלאה של איכות הדבש, עוצמתו ואותנטיותו, ומעניק לכם את הביטחון שמה שיש בצנצנות שלנו הוא הדבר האמיתי.


 

מעבר לתו ה-UMF

 

המחויבות שלנו לטוהר אינה נעצרת שם. אנחנו מחזיקים במספר אישורים מרכזיים נוספים, כולל:

  • NZ FernMark: רישיון זה מאשר שהמותג שלנו משקף באמת את המהות של דבש מאנוקה מניו זילנד.

  • נקי מגלייפוסט: אישור זה מבטיח כי הדבש שלנו נקי לחלוטין משאריות גלייפוסט, עד לרמות המוכרות על ידי הממשלה. יש לנו "מדיניות אפס סובלנות" עבור קוטל עשבים זה כדי להבטיח את בריאותכם.

  • SQF (Safe Quality Food): אנחנו אחד מהיצרנים היחידים של דבש בניו זילנד שהשיגו תקן איכות מזון זה המוכר בינלאומית, המכסה את כל התהליך מהחווה ועד המדף.

  • HALAL NZ ואישור האגודה הצמחונית: אישורים אלו מדגימים את המחויבות שלנו לעמוד בצרכים התזונתיים והאתים של הצרכנים המגוונים שלנו, והם נמצאים ברבים ממוצרינו.

משרד התעשייה הראשי של ניו זילנד (MPI) הגדיר הגדרה מדעית ממשלתית לדבש מאנוקה, וזהו צעד נפלא עבור התעשייה. התקן מחייב בדיקת הדבש עבור ארבעה סמנים כימיים וסמן DNA אחד, על מנת שיוגדר כדבש מאנוקה כהלכה.

הדבר עוזר רבות למנוע מכירת דבש מאנוקה מזויף בשוק, ומסייע ללקוחות מביני עניין להרגיש בטוחים שהם קונים את המוצר האמיתי.

עם זאת, ב-PURITI, אנחנו מסרבים פשוט לעמוד בתקן. אנחנו מיישמים מרצון תקנים מחמירים יותר ברמת היצוא על כל צנצנת של דבש מאנוקה שאנחנו מייצרים, כולל אלו הנמכרות כאן בניו זילנד, שם החוק אינו דורש זאת.

הסטנדרטים שלנו יכולים להיות גבוהים ב-10% עד 100% מתקנות היצוא של משרד התעשייה. משמעות הדבר היא שכל צנצנת של דבש מאנוקה מאושרת היא טהורה יותר, אותנטית יותר ועוצמתית יותר באופן מוחשי, ללא קשר למקום שבו היא נמכרת בעולם.

זו הדרך שלנו להעלות את הרף עבור כל תעשיית דבש המאנוקה.


 

מהכוורת לצנצנת: תרבות של איכות

 

המחויבות שלנו לאיכות מושרשת בכל שלב של התהליך, מכוורות הדבורים ועד למוצר הסופי על המדף. הספק האמין שלנו, Midlands, שותף לפילוסופיה שלנו למצוינות. צוות בקרת האיכות הייעודי והפנימי שלהם עורך ביקורות, בדיקות ובדיקות קפדניות בכל שלב של הייצור.

חברת Midlands מחזיקה גם באישורים משמעותיים משלה, כולל SQC Level 3, GMP (Good Manufacturing Practice) ו-RMP (Risk Management Programme), המעידים על מחויבותם לסטנדרטים הגבוהים ביותר של בטיחות מזון וניהול איכות.

גישה קפדנית זו מבטיחה שכל אצווה של דבש מטופלת ונבדקת בקפידה עבור סמני ה-UMF המרכזיים ותכונות איכות אחרות, עוד לפני שהיא נשקלת להיכנס לצנצנת של PURITI. תהליך מחמיר זה, מהחווה ועד לצנצנת, הוא שמבטיח את האיכות המעולה של מוצר PURITI.


 

ההגנה האולטימטיבית מפני זיופים

 

בעולם שבו זיוף דבש מאנוקה טהור מהווה איום אמיתי, אנחנו מאמינים שזו אחריותנו להגן על הלקוחות שלנו ועל שלמות המוצר שלנו. לכן, עיצבנו את הצנצנת והאריזה שלנו עם למעלה מ-11 אמצעי אבטחה מתקדמים נגד זיופים.

רצינו להפוך את האריזה שלנו למורכבת ויקרה מבחינה טכנית לחיקוי, כך שיהיה כמעט בלתי אפשרי למזייפים לשכפל אותה. האמצעים עדינים, אך מכוונים, ונועדו לתת לכם שקט נפשי שמה שאתם מחזיקים הוא באמת המוצר האמיתי.

האמצעים שלנו כוללים:

  • עיצוב צנצנת ומכסה ייחודי ובלעדי ל-PURITI.

  • פס ניקוב למניעת פתיחה במכסה.

  • חותם אבטחה מחוזק למניעת פתיחה המספק שכבת הגנה נוספת.

  • צנצנת בחריטת לייזר ומפה חרוטה של ניו זילנד על המכסה.

  • הטבעת רדיד מתכתי וגימור UV על גבי הרדיד בתווית.

  • "דיו שקוף" על גבי טקסט לבן.

  • טכנולוגיית דיו בלתי נראה הנראה רק באור שחור.

  • נייר עם תחושה רכה למגע המעניק תחושה יוקרתית.

אמצעים אלו לא רק מגינים עליכם, אלא גם משקפים את האיכות המעולה של הדבש שבפנים. הצנצנת היא ייצוג טקטי וויזואלי של הפילוסופיה של המותג שלנו: יושר, יושרה ואמון.

חזרה לבלוג